Amerikanische Esskultur

Heute müssen wir schon um 7.15 Uhr losfahren, um pünktlich um 8.00 Uhr zu unserem ersten Termin im nördlich gelegenen Warrendale einzutreffen.

Pittsburgh ist fast ein Heimspiel. Ich kann mit Ortskenntnis glänzen und finde den Weg auf Anhieb wieder. Denn vor etwas über einem Jahr war ich schon einmal eine Woche hier im Rahmen der VAI Integration.

Heute interessieren wir uns für die Integration eines Unternehmens, welches mittlerweile zu dem Bereich gehört, in dem ich arbeite. Eine etwas verzwickte Situation für mich…

Der Abend wird dafür um so lustiger und die Geschichten deutlich privater. Bier gibt es heute aus Plastikbechern, Saft aus Pappbechern, die Sandwichs - die kleinen Türmen ähneln, denn auch der Krautsalat und die Pommes werden einfach oben aufgeschichtet - kommen auf Papier statt einem Teller und auf Besteck wird selbstverständlich verzichtet. Dafür können wir draußen sitzen, die Nacht ist mild, die Polizeipräsenz vielfältig und die etwas suspekten Gestalten auf der Straße nehmen kaum Notiz von uns.